Siirry pääsisältöön

Tekstit

Uusin julkaisu

Grillipizza

Kaupallinen yhteistyö: Oy Carlson

Grillissä saa tehtyä huippuhyvää rapeapohjaista pizzaa pizzakiven avulla. Pizza on siitä hyvää ruokaa, että siihen käy täytteeksi melkein mitä tahansa, mitä sattuu kaapista löytymään. Parhaan pizzan saat, kun et laita liikaa täytteitä ja käytät laadukkaita raaka-aineita. Tomaattikastikekin valmistuu kuin itsestään pizzataikinan kohotessa.





Sain Carlsonilta testiin Emile Henryn pizzakiven. Tätä pizzakiveä voi käyttää sekä grillissä että tavallisessa uunissa. Kivi on keraaminen ja se kestää jopa 480 asteen lämpötilan. Minusta tämän kiven parhaita ominaisuuksia on se, että sen voi pestä paistamisen jälkeen astianpesukoneessa.












Grillipizza 2 pyöreää pizzaa
Pohja: 1,5 dl kädenlämpöistä vettä 1/3 pkt hiivaa ½ tl suolaa ripaus sokeria 4-5 dl vehnäjauhoa tai mieluiten hienoa 00-vehnäjauhoa 2 rkl oliiviöljyä

Viimeisimmät blogitekstit

Lomamatka Albaniasta Kroatiaan

Burgerin ABC