Siirry pääsisältöön

Tekstit

Uusin julkaisu

Burgerin ABC

Kaupallinen yhteistyö: Carlson & Poppamies
Burgeri, Bursa, Hampurilainen, Purilainen. Rakkaalla ruoalla on monta nimeä, mutta nyt tämä välillä roskaruoaksikin haukuttu ja inflaation kärsinyt pikaruoka on enemmän pinnalla kuin koskaan. Ja kaikki tämä on grillauksen ansiota. Grillikesän ehdottomia hittejä on itsetehdyt burgerit, joiden sielunelämään pureudutaan tässä Burgerin ABC:ssä. Tässä tekstissä on ohjeet briossisämpylöille, kastikkeille, coleslawlle sekä kahdelle eri täytteelle eli perinteisille pihveille sekä Pulled Porkille.
Alusta loppuun itse tehtyinä burgerit ovat gourmeta parhaimmillaan ja vähän oikaisten ne ovat pikaruokaa helpoimmillaan. Parasta burgereissa on kuitenkin se, että ne on helppo tuunata mieleisekseen eri täytteillä tai lisäkkeillä.
Kuvien kattauksissa on käytetty Carlsonin tavaratalosta (www.carlson.fi) löytyviä astioita ja tarvikkeita. Poppamieheltä sain mausteita ja kastikkeita testiin ja niitä on myös käytetty alla olevissa resepteissä. Astiat ovat Iitt…

Viimeisimmät blogitekstit

Sirkkaruokaa

Pääsiäisgrillailuja

Wolt rantautui Kuopioon

Ruokatuliaisia maailmalta

Salsakastike - itse tehtynä parempaa ja halvempaa

Guacamole - nopea ja helppo resepti

Hävikkiruokaa verkkokaupasta osa 2

Laskiaisen kookoskierrepulla

Hävikkiruokaa verkkokaupasta